食のプランニングと表現をご提供します。
かぼちゃを使った簡単スイーツを、『マリ・クレール スタイル』のWebサイトに掲載していただきました。かぼちゃとチーズの酸味がぴったりの簡単スイーツ。ケーキ自体の甘さは極力抑えて、メープルシロップの風味と甘さとを組み合わせることで完成するイメージになってます。いろんな食感のトッピングで新たな組み合わせも発見できるはず。ハロウィンがすぎても美味しくいただけますので、よろしければお試しくださいませ。
また、今回もレシピ、調理、写真&動画撮影を担当させていただいてます。
ヴィーガンレシピの第２段として、スイーツメニューを『マリ・クレール スタイル』のWebサイトに掲載していだきました。レシピ、調理、写真、動画を担当しております。乳製品を使わなくてもリッチな味わいに仕上がる簡単レシピ。よろしければ是非お試しくださいませ。
10月にヴィーガン メニューとして、「レンズ豆の煮込み」を『マリ・クレール スタイル』のWebサイトに掲載していただきました。動物由来の食材は一切使っていませんが、野菜から抽出した旨みがたっぷりで、ヴィーガン以外の方にもお勧めできるメニューになってます。よろしければ是非お試しください。
また今回も、レシピの他に、調理と動画と写真の撮影も担当させていただいてます。レシピやビジュアルのご要望ございましたら問い合わせフォームからお気軽にご連絡いただけますと幸いです。
マリ・クレール スタイル クッキングにおいて、アーモンドミルク プリンのレシピが公開されました。レシピと撮影と実際の調理を担当してます。
美容や健康で注目されているアーモンドプリンを使った簡単スイーツ。よろしければ是非お試しください。
5月28日発行の「マリ・クレール スタイル」にレシピと写真を掲載していただきました。よろしければweb版で是非お試しくださいませ。
コロナウイルスの拡散に合わせる様に設立してしまった弊社ではございますが、さまざまなご縁をいただいて、stay at home を保ちながらも新しいチャレンジをさせていただいております。食の楽しみだってまずは健康であればこそ。変わらざるをえないことを受け入れ、変えなくていいことを大切に。地道に前に進んでいきたいと思います！
写真は弊社パティシエのパンナコッタ。フランボワーズのソースがかかってます。
3月26日発行の「マリ・クレール スタイル」にレシピと写真を掲載していただきました。よろしければweb版で是非お試しくださいませ。
昨日、3月26日(木)の読売新聞夕刊（首都圏版）にレシピと写真を掲載していただきました。下記のリンクからご覧くださいませ。
本日の読売新聞夕刊（首都圏版）にレシピと写真を掲載していただきました。下記のリンクからご覧くださいませ。
本日発行の「マリ・クレール スタイル」にレシピと写真を掲載していただきました。甘酒を使った簡単でヘルシーなスイーツです。よろしければweb版で是非お試しくださいませ。
